1、兰州大接杏
它主要产于甘肃临夏、兰州一带。生长特点是树势强壮，有八十年生以上大树，单株产量在300公斤左右；新梢粗壮，紫红色。果实特点是果实圆球形或卵圆形，平均单果重85克，最大果重在200克以上；果皮黄色，阳面稍有紫红色；果肉橙红色，质柔软，味甜多汁，有芳香味；离核，仁甜。在当地六月下旬成熟，鲜食或加工食品用。
2、华县大接杏
这种杏树主产陕西华县。生长特点是树势强健，非常丰产，当地有150年以上的大树，单株产量300多公斤。果实特点：果实稍扁圆形，大型，平均重80克，最大的150克以上；果顶微凹，花柱残存；果皮浅黄色，阳面微红，有紫红色细点；果肉橙红色，质柔软，味道极甜，多汁；离核，仁甜。在当地六月上旬成熟，适宜鲜食。
3、三原曹杏
此杏树主产陕西三原。生长特点是树势强健，抗风，抗旱，可连年丰产。果实特点：果实平均重80克；果皮黄色，阳面红色；果肉橙黄色，味甜多汁，有芳香味；离核，仁甜。在当地六月上旬成熟，适宜鲜食和加工果脯。
4、沙金红杏
它主产山西清徐县。树势比较强，丰产。果实中等大小，果实重60-70克；果皮橘黄色，有紫红色彩；果皮薄，果肉质细密多汁，味道酸甜可口，有香气；半粘核，仁苦。在当地六月下旬成熟，耐贮存和运输，适宜鲜食和加工杏干、杏脯。
5、仰韶黄杏
这种杏树主产河南渑池县。也叫鸡蛋杏、响铃杏。树势强健，产量稳定，百年大树株产量达200公斤。果实特点：果实扁圆形，平均重69克，最大果重109克；果皮橙黄色，阳面有红晕；果肉橙黄色，肉质细厚，味道酸甜可口，有芳香味。六月上旬成熟，是鲜食和加工兼用品种。
6、大香白杏
这种杏树主产河北蓟县一带。树势强健，树冠开张。果实扁圆形，中等大小，平均重64克；果皮薄，底色黄白，阳面有红晕；果肉厚，黄白色，多汁，味香甜，纤维少；离核。在当地六月下旬成熟，果实不耐运，适宜鲜食。
好啦，以上就是小编今天要给各位分享的全部内容了，北方地区的杏树品种也有许多，上面详细给大家讲到了其中的六种，不知道各位吃过其中的几种呢。
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