大麦产地分布广泛，主要产区相对集中，主要分布在长江流域、黄河流域和青藏高原。具体产区为：
1、北方春大麦区
包括东北平原，内蒙古高原，宁夏、新疆全部，山西、河北、陕西北部，甘肃-景泰和河西走廊地区，属一年一熟春大麦区。该区在大麦生长季节日照长，昼夜温差大，产的啤酒大麦籽粒色泽光亮，皮薄色浅，发芽率高，是我国优质啤酒大麦生产潜力较大的基地。
2、青藏高原裸大麦区
包括青海、西藏全部，四川-甘孜、阿坝两个藏族自治州，甘肃-甘南藏族自治州，云南-迪庆藏族自治州，大麦种植在海拔3000米以上，这些地区为高原气候，昼夜温差大，无霜期短，主要以多棱裸大麦为主。
3、黄、淮以南秋播大麦区
包括山东，甘肃的陇东和陇南，晋、冀、陕南部及其以南各省，四川盆地，云贵高原等六个生态亚区，是我国大麦的主要产区，而其中长江流域、四川盆地大麦种植面积占全国一半，是主要产区之一。
大麦有哪些品种?
1、盐麦5号
以耐盐大麦品种CM72为母本，单二大麦作父本进行人工杂交配组而成，属二棱弱春性皮大麦，分蘖性强，成穗率高，具有丰产、稳产、抗寒性、耐盐性好等特点，适宜在江苏沿海地区中度盐渍土种植。
2、苏啤6号
以浙皮1号为母本、单二大麦作父本选育而成，属二棱春性皮大麦，幼苗分蘖力强，成穗率高，每穗粒数为22-24粒，千粒重为41-44克，适宜在江苏、湖北、河南等地麦区种植。
3、苏啤9号
以扬农啤5号为母本、浙95-54作父本进行人工杂交配组，通过花药培养育成，属二棱春性皮大麦，分蘖力强，成穗率较高，亩有效穗数达70万穗左右，每穗实粒数21-22粒，植株高75-80cm，抗肥性好，其高抗大麦黄花叶病。
以上就是关于大麦产地及品种介绍了，大麦是啤酒酿造的基本原料之一，需求非常大，但是大麦产区主要分布在北方地区，想要种植可以选择适宜当地的品种。
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