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青海湖的盐资源产量位于我国首位。这里有著名的三大盐湖:茶卡盐湖、察尔汗盐湖和柯柯盐湖。青海盐湖位于高原地区,这里的现代化程度不高,因此盐湖受到的污染特别少。从这里生产出来的食盐品质相当不错,无比纯。
2、四川自贡井盐
四川有着“天府之国”之称,从东汉时期开始,四川自贡一直盛产井盐,已经有2000多年历史,有“千年盐都”的盛名。自贡井盐的水质不和外界的水源相互流通,长时间处在没有污染的环境中。生产的食盐非常的雪白,味道纯正。
3、内蒙古吉兰泰盐
位于内蒙古阿拉善左旗境内有一个吉兰泰盐湖,是我国大型内陆盐湖之一,这里盛产的盐很有特点,由于表面呈现淡红色,因此吉兰泰盐也叫做“红盐”。除此之外,吉兰泰盐以颗粒粗大,杂质少纯净度高而闻名。
4、江苏淮盐
江苏盐厂作为我国四大海盐产地之一,产量自然很高,所以在市面上到处都可以见到,是大家耳熟能详的海盐。平常看到的只是一个统称,还有很多细分的品种,像精制盐,低钠盐,加碘盐等等,品种有很多。淮盐有个特点盐质松白且细腻,烹饪菜肴时出味快。
5、广东粤盐
广东粤盐是很受欢迎的一种盐,原产地分布在天津和山东等地,有雷州、徐闻和阳江三个盐场。粤盐研发出来的品类比较齐全,有来自于海场的海盐,这里的盐场周围水质较好,生产出来的海盐营养丰富,口味独特。
以上就是关于我国盐主要产地的介绍了,我国食盐的产地分布很广,而以上这几个产地是非常出名的,你还知道哪些出名的盐产地?
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